花鱼儿家的家常小菜~~~~~~菜心烧排骨

花鱼儿

材料：菜心、排骨（已焯水）、桂皮、大料调料：料酒、老抽、白糖、盐、鸡精做法：（1）

花鱼儿家的家常小菜~~~~~~泡椒鲜虾

花鱼儿

材料：鲜虾、小米辣泡椒、红泡椒、姜片调料：料酒、生抽、白糖做法：（1）将鲜虾去虾须

‘加入此菜单，并不是因为楼主的菜怎么好，而是作为一个反面教材提醒自己，本事就美味的东西不要再让别的东西来画蛇添足。

鲜掉眉毛的腌笃鲜

恬萝姑娘

南方我最爱的莫过于笋，不管是冬笋还是春笋还是扁尖都是人间大爱，苏东坡说宁可食无肉

‘看了这道菜，我豁然开朗，感慨万千——吴庆新想当年做红烧肉的时候加了豆皮结进去，其实这是柴上加柴，瞎搭配，更加不好吃；但是，笋和豆皮就不一样了，就如同红烧肉里面加笋一样一样的。

回味猪手

英英菜谱

回味猪手是一道做法独特的私房菜。它区别于红烧、酱制等做法，是先将猪手卤制成熟，晾

发制干海带

不做妖精好多年

不靠海的地方，估计是没有新鲜海带的吧。其实市场卖的绿色的发制好的海带并不好，真正

蒜黄炒鸡蛋------------美味家常菜

若如出2010

蒜黄色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。蒜黄中

花鱼儿家的家常小菜~~~~~~酱香茄子豆腐干

花鱼儿

材料：茄子、豆腐干调料：豆瓣酱、白糖、鸡精做法：（1）将茄子去蒂清洗一下，放在案板

《海带豆腐汤》——暖身营养汤

蝴蝶兰1

海带炖豆腐日常食用，可以减肥，并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、

【食·色菜品】—— 平底锅烤红薯

食·色

真是有才啊！忍不住对这个猛然蹦出的念头发出由衷的赞叹。红薯堆积如山了，小山。蒸锅

‘通过此菜，我明白了烤与烙有的时候是相通的，是异曲同工的。

炒三丝

蝴蝶兰1

1.把猪肉洗干净。2.把瘦肉切成丝。3.用黄酒，酱油，淀粉抓匀。4.土豆洗干净。5.削皮。