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肉类

lili-elizabeth，创建于2013-4-5

自制腊肉

糖芯厨房

原料：五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐、冰糖、八角。
廖师傅的“毛氏红烧肉”

大炒勺

原料：五花肉、大葱、姜片。
杭州历史名菜“东坡肉”

大炒勺

原料：五花肉方、姜片、小葱、酱油、冰糖、绍酒。
【浙菜】充满阳光味道的杭帮菜·酱肉飘香

angelessong

原料：梅花肉、老抽、白酒、甜面酱、叉烧酱、大料、花椒。
糖醋排骨

老杨的厨房

原料：小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
苏州风味“樱桃肉方”

大炒勺

原料：五花肉、红糟汁、冰糖、酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、烹调油、水淀粉。
【闽菜】――宴客菜“鸡茸炒银耳”

大炒勺

原料：银耳、鸡胸肉、蛋清、金华火腿末、枸杞、面粉。
【闽菜】荔枝鸡球——日啖谁能厌，我今欲当餐

薄灰

原料：鸡脯肉、荔枝、鸡蛋、红黄彩椒、盐、蚝油、水淀粉、花椒粉、鸡精。
红烧蹄髈

香菇炖鸡面

原料：蹄髈、冰糖、啤酒、生抽、老抽、葱姜蒜、花椒、八角、橙皮。
糯米荷叶肉

水青青

原料：糯米、五花肉、荷叶、盐、十三香、辣椒粉、生抽。

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