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暖身砂锅菜

小美，创建于2013-10-28

在上一期推出暖身干锅菜之后，同为暖身菜家族骨干的砂锅菜们闹起了情绪，威胁小编说如果不尽快给他们做专题，就要离家出走！小编可一点都不敢怠慢美天的每一个菜菜们，加班加点的为砂锅菜菜们做好了专题。话说，今年的冬天也确实比往年来的要早一些，暖身砂锅菜们也是应该早点和大家见面了。砂锅作为一款独特的餐具，借着自己的暖暖身体，为菜菜们送上最温暖的关怀，也让我们这些吃货们感受到了冬日寒冷中的一股暖流。

鸿运当头--年菜之汤煲--砂锅鱼头煲

籣草児

原料：新鲜鱼头、豆腐、五花肉、土豆宽粉、大蒜、香葱、生姜、高汤、油、盐、蒸鱼酱油、黑胡椒粉。
泡菜豆腐砂锅

梅依旧

原料：五花肉、嫩豆腐、香菇、四川泡菜、葱、清鸡汤、生抽、白酒。
冬季滋补汤菜“砂锅鱼羊鲜”

大炒勺

原料：羊软骨肋排、鲢鱼头、鲜味菇、淮山药片、枸杞、黄芪片、香菜末。
砂锅炖丸子

大炒勺

原料：瘦猪肉末、大白菜、小香葱、姜、美极鲜酱油、蚝油、精盐、味精、胡椒粉、香油、绍酒、鸡蛋、生粉。
芋头母鸡砂锅煲

爱跳舞的老太

原料：母鸡、芋头、盐、料酒、姜、葱。
高汤砂锅米线

清欢的烟火生活

原料：米线、鸡汁高汤、火腿肠、韭菜、玫瑰大头菜、鸽蛋、姜、生抽。
【砂锅炖出来的鱼羊鲜】---冬至也要补补

依然美食

原料：白鲫鱼、羊腿肉、金针菇、胡萝卜、豆腐、酸菜。
砂锅酥丸

粉竽粘糖

原料：瘦肉、鱼肉、虾米、香菇、西生菜、葱、姜、鸡蛋、鸡汁、葱、姜、蒜粉、胡椒粉、麻油、盐、鸡精、生抽、淀粉。
【冬季养生菜】简单清补菜---砂锅素什锦

绿色天使

原料：白菜、豆腐、蟹味菇、豌豆尖、胡萝卜、葱、姜、鸡汤、盐、胡椒粉、香油。
【笋茸砂锅三黄鸡】低油版美容减肥

绿色天使

原料：三黄鸡、姜片、葱花、桂圆。

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