暖身炖菜，冬季的绝对美味(第15页)_小美的菜单

炖菜，看似简单，实则蕴含着丰富的变化，因着不同的做法，可以呈现非常多样的口味。炖菜不光食材本身的味道足够丰富，更是有一口好汤可供选择，可以说是寒冷季节再好不过的选择。之前几期，各路暖身菜都陆续跟大家见了面，暖身菜里的老大哥炖菜颇有意见，小编自然不敢怠慢，本期就隆重介绍暖身炖菜给大家认识。

【新疆沙湾大盘鸡】做法全步骤

璐稔

原料：土鸡、土豆、洋葱、青辣椒。
新疆招牌大盘鸡

英英菜谱

原料：三黄鸡、宽面条、土豆、青椒、红朝天椒、线椒。
秘制新疆大盘鸡(加裤带面)

Karson

原料：鸡肉、面粉、青椒、红椒、洋葱、土豆、葱、姜、蒜苗、花椒、八角、干辣椒、肉桂、香叶、茴香、小米椒、豆豉、豆瓣酱、盐、白糖。
大盘鸡

双鱼座米屑儿

原料：土鸡、土豆、洋葱、青椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、单晶冰糖、啤酒、老抽、豆瓣酱、盐、鸡精。
【冬季养生菜】—山药胡萝卜炖羊肉

浓咖啡淡心情

原料：去骨羊腿肉、山药、胡萝卜、香菜、盐、葱段、姜片、陈皮、料酒、鸡精。
最佳拍档的---脂渣炖白菜豆腐

悠哈厨房

原料：自制脂渣、大白菜、老豆腐、粉条、油、葱、姜、盐、味精、生抽。
白菜炖豆腐

NZmom

原料：白菜、豆腐、姜、蒜、香葱、盐、鸡精。
猪肉炖粉条

心曲之旅

原料：五花肉、粉条、食用油、盐、生抽、老抽、秘制红烧酱油、料酒、姜、葱白、八角。
猪肉白菜粉条

李锦记百变菜谱

原料：猪肉、白菜、粉条、姜、八角、葱白、李锦记一品鲜特级酱油、食盐、白糖。
寒冷中杂烩菜---猪肉炖粉条

西马栀子

原料：红烧肉、粉条、冻豆腐、白菜。