暖身炖菜，冬季的绝对美味(第16页)_小美的菜单

炖菜，看似简单，实则蕴含着丰富的变化，因着不同的做法，可以呈现非常多样的口味。炖菜不光食材本身的味道足够丰富，更是有一口好汤可供选择，可以说是寒冷季节再好不过的选择。之前几期，各路暖身菜都陆续跟大家见了面，暖身菜里的老大哥炖菜颇有意见，小编自然不敢怠慢，本期就隆重介绍暖身炖菜给大家认识。

地中海风情---普罗旺斯炖菜

kiss战女

原料：长茄子、黄彩椒、紫皮洋葱、番茄、红彩椒、西葫芦、大蒜、百里香、盐、橄榄油、黑胡椒。
奶油炖菜

Alvin的美味厨房

原料：鸡腿肉、淡奶油、甘蓝仔、土豆、胡萝卜、洋葱、圆顶白蘑菇、中筋面粉。
Beef with roasted potato & carrot stew

Alvin的美味厨房

原料：连筋牛腱肉、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜、面粉。
爱尔兰炖羊肉

Alvin的美味厨房

原料：羊肉、牛肉高汤、香料束、小洋葱、土豆、西芹茎、胡萝卜、青萝卜、欧芹。
【草根炖鸭汤】---抗风除湿廉价良方

依然美食

原料：半番鸭、杜仲、提云草、杠香藤、料酒、盐。
坛子炖肉

温暖sunny

原料：五花肉、葱、姜、花椒、八角、香叶、冰糖、生抽、盐、鸡精。
黄豆芽炖排骨

天山可可

原料：排骨、黄豆芽、枸杞、盐、姜、料酒、肉蔻。
火腿炖肘子

蜜糖厨房

原料：猪肘子、火腿、水发香菇、冬笋、葱姜、清汤、水淀粉、料酒、鸡精、香油。
地中海风情---柠檬香草炖牛肉

kiss战女

原料：牛腱子肉、洋葱、小圆葱、柠檬皮、柠檬汁、迷迭香、罗勒、百里香、白葡萄、香叶、辣椒粉、黑胡椒、大茴香、高汤、橄榄油、盐。
西红柿炖牛肉

辽南蟹

原料：牛肋条肉、西红柿、洋葱、土豆、葱、姜、柠檬、盐、料酒。