火炉佳宴，夏日BBQ(第3页)_小美的菜单

“BBQ”就是“Barbecue”:/ba:bikju:/的缩写，也就是“烧烤大会”。在美国、英国等地，大学生们经常几个人一伙，开着车去到一个风景优美的地方，尽情享受“BBQ”。这是一种有趣的烹饪方式，BBQ一般是在户外进行。在西方国家，当人们在户外举行野餐或外出露营时，烧烤是较为流行的一种烹饪方式。

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辣椒肉串----串串辣

水青青

原料：猪瘦肉、红辣椒、青辣椒。
烤猪肉串

刘英杰

原料：猪瘦肉、猪肥肉、油、烤肉酱、孜然、芝麻。
蒜香鸡翅串

西马栀子

原料：鸡翅、COOK100蒜香烤肉酱、土豆、孜然粒、葱、姜、料酒。
街边小吃我来做——烤西葫芦串

清欢的烟火生活

原料：西葫芦、食用油、酱油、烧烤调料。
铁板串烧

草月

原料：自制肉丸、鸡皮、熟鹌鹑蛋、香菇、茄子。
家常美味烧烤-----烤豆腐串

水青青

原料：炸豆腐、植物油、辣椒油、葱末、熟芝麻、盐、十三香、孜然、花椒粉、鸡精、调味鲜。
心蓝手制私房菜【绝色大串烤肉】——那些市井的快乐

猫眼食话

原料：猪肉、生姜、鸡蛋、啤酒、自制烤肉酱、自制烤肉粉。
【沸腾你的美食梦想】-【新奥尔良串烤虾】

帅帅小厨

原料：鲜虾、葱姜、油、新奥尔良烤肉料、料酒。
馋嘴小吃---清汤串串香

红豆厨房

原料：海带、豆皮、油豆腐、蘑菇、鹌鹑蛋、蟹棒、甜不辣、虾饺、鱿鱼、葱姜、海鲜味浓汤宝、胡椒粉、料酒、甜辣酱、蒜末、香油、香菜。
平底锅做烧烤【串烧鱿鱼】（解馋小吃）

苽苽

原料：鱿鱼、烤肉料、孜然粉、蚝油、料酒、生抽、白胡椒粉、蒸鱼豉油。

菜谱

火炉佳宴，夏日BBQ

辣椒肉串----串串辣

烤猪肉串

蒜香鸡翅串

街边小吃我来做——烤西葫芦串

铁板串烧

家常美味烧烤-----烤豆腐串

心蓝手制私房菜【绝色大串烤肉】——那些市井的快乐

【沸腾你的美食梦想】-【新奥尔良串烤虾】

馋嘴小吃---清汤串串香

平底锅做烧烤【串烧鱿鱼】（解馋小吃）

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