琴心剑胆
原料:秋刀鱼、盐、柠檬、酱油、日本芥末。
江南偏北
原料:猪精瘦肉、青椒、淀粉、蛋清、鸡精。
采衣
原料:前猪蹄、冰糖、姜蒜、干辣椒、橙皮、茴香、八角、桂皮、香叶。
原料:里脊肉、酱油、酒、白糖、醋、面粉、蛋清、淀粉、番茄酱、盐、葱。
胡小椒
原料:里脊肉丝、泡发木耳、葱、蒜、姜、青辣椒、剁椒、番茄沙司、食用油、郫县豆瓣酱、盐、土豆。
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原料:带皮五花肉、蒜苗、油、酱油、甜面酱、郫县豆瓣酱、葱、姜、料酒、糖、盐。
西马栀子
原料:金针菇、肉丝、黄瓜丝、料酒、酱油、糖、盐。
老杨的厨房
原料:小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。