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新随园食单

wgdf，创建于2014-10-2

经典菜肴

肠仔串串

雪墨飞扬

原料：肠仔、蚝油、蜂蜜、孜然粉、盐、食用油、生抽、芝麻、孜然粒。
在家自制“鱼肉外酥里嫩、汤汁咸鲜适口”的江南风味【爆鱼面】

璐稔

原料：草鱼、面条、葱、姜、蒜、韭菜、小青菜、西红柿。
炒鱼丸

狼之舞

原料：草鱼、彩椒、精盐、植物油、生姜、大葱、香菜、料酒、生抽、蚝油、白糖。
黄金鸡球

舒舒的厨房

原料：鸡肉、淀粉、鸡蛋、面包渣、盐、五香粉、料酒、番茄酱。
风情咖喱鸡肉火锅

葛思嘉

原料：鸡肉、虾仁、平菇、菠菜、中等洋葱、番茄、胡萝卜、土豆、油咖喱、盐、黑胡椒粉、黄油、料酒、大蒜瓣。
酱爆羊肉

辽南蟹

原料：羊肉、大葱、甜面酱、盐、姜、生抽、料酒。
蚝油三丝

狼之舞

原料：猪里脊肉、杏鲍菇、胡萝卜、食油、精盐、生姜、大蒜、蚝油、味极鲜酱油。
夜市必点的潮汕美食——沙茶牛肉

菁厨乐园

原料：沙茶酱、牛肉、空心菜、葱、蒜、红辣椒、淀粉、水、白砂糖、精盐、酱油、花生油。
蚝油京葱爆牛肉

李锦记百变菜谱

原料：牛肉、大葱、姜片、蚝油、芝麻油、芡汁、草菇老抽、糖、胡椒粉、料酒、生粉。
咖哩牛肉土豆饭

眉儿

原料：牛肉、土豆、胡萝卜、圆葱、生抽、料酒、咖哩块。

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