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曼妙美味的蛋挞

小美，创建于2014-10-22

蛋挞，台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

榴莲蛋挞

小堂堂妈妈

原料：蛋挞皮、牛奶、淡奶油、蛋黄、低筋面粉、炼乳。
葡式蛋挞

杜鹃花美食

原料：蛋挞皮、纯牛奶、细砂糖、淡奶油、蛋黄、低粉。
浓香蛋挞

叶紫沫

原料：淡奶油、纯牛奶、低筋面粉、蛋黄、鸡蛋、蛋挞皮、白砂糖。
葡式蛋挞

锐淼

原料：蛋挞皮、淡奶油、牛奶、糖粉、蛋黄、低粉。
樱桃蛋挞

政妈妈

原料：蛋黄、低粉、牛奶、淡奶油、白糖、蛋挞皮、炼乳、樱桃。
自制挞皮的葡式蛋挞

cilver

原料：面粉、欧德宝淡奶油、水、玉米淀粉、牛奶、安佳黄油、蛋黄、细砂糖。
黄桃蛋挞

我吃饭用桶

原料：挞皮、牛奶、蛋黄、淡奶油、黄桃、低粉、玉米淀粉、糖。
简单改变---牛油果蛋挞

sunshinewinnie

原料：淡奶油、炼乳、牛奶、糖、蛋黄、低粉、牛油果。
红豆蛋挞

小堂堂妈妈

原料：蛋挞皮、蛋黄、牛奶、奶油、蜜红豆、糖粉、低粉。
蛋挞

点妈爱烘焙

原料：纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白砂糖、小蛋挞皮、炼乳。

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