柔软慕斯，入口即化(第27页)_小美的菜单

慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

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巧克力乳酪慕斯

89燕子

原料：奶油奶酪、牛奶、淡奶油、巧克力、糖、吉利丁片、可可粉、可可戚风蛋糕。
酸奶芝士慕斯蛋糕

芋儿1

原料：柠檬汁、奶油奶酪、动物性淡奶油、细砂糖、盐、香橙皮屑、香草精、吉利丁、冷水、冷水、自制酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁、海绵蛋糕。
百香果奶酪慕斯蛋糕

芋儿1

原料：消化饼干、黄油、奶油奶酪、动物性鲜奶油、砂糖、盐、冷水、香草精、吉利丁片、百香果果汁、动物性鲜奶油、糖粉、吉利丁片、冷水、汽水、吉利丁。
可爱外表性感中身 The Cube慕斯

floristaf

原料：蛋清、粉色粉糖（或粉糖+红色素）、低粉、黄油、可可粉、蛋白、细砂糖、奶油。
树莓果酱和彩虹树莓慕斯

floristaf

原料：冷冻树莓、鸡蛋、低粉、牛奶、黄油、树莓果酱、奶油奶酪、动物性淡奶油、水、吉利丁片、金桔酱、香草精。
杏子慕斯

小媚猪

原料：戚风蛋糕、杏子酱、酸奶、牛奶、吉利丁片、淡奶油、白砂糖、杏酱、水、吉利丁片、淡奶油。
紫薯樱桃慕斯

坨坨妈

原料：紫薯、淡奶油、牛奶、糖粉、饼干、黄油、吉列丁片、水、罐头樱桃。
咖啡慕斯

坨坨妈

原料：咸味饼干、黄油、淡奶油、糖粉、黑咖啡粉、水、吉列丁片、杏仁片、可可粉。
不用淡奶油的慕斯蛋糕--------黄桃酸奶蛋糕

sunshinewinnie

原料：低粉、鸡蛋、黄桃、酸奶、吉利丁、菠萝味QQ糖、橙汁。
爱心满溢的芒果慕斯

紫顺

原料：戚风蛋糕、鸡蛋、白糖、色拉油、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、柠檬汁、牛奶、芒果慕斯、奶油、大芒果、吉利丁片。