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丰富多彩的中式糕点

小美，创建于2014-10-30

中国食文化历史悠久长远，作为中式餐饮的一部分——中国点心，经过我国劳动人民的长期实践，尤其是点心师们的继承和发展，点心的品种是越来越多，例如：包、饺、糕、团、卷、饼、酥、条、冻、饭、粥等。在通过数千年点心师们的创作，它们基本形态也丰富多彩，造型逼真，例如：几何形、象形、自然形等等。

蛋黄酥

皇后的幸福厨房

原料：猪油、面粉、糖、水、猪油、面粉。
凤梨酥

穎琳

原料：去皮菠萝、麦芽糖、冰糖、黄油、杏仁粉、盐、蛋黄、低粉、黄油、糖粉、全脂奶粉。
奶香凤梨酥

鱼眼中的爱

原料：凤梨、黄油、低粉、麦芽糖、奶粉、鸡蛋、白糖。
豆沙酥

熊小猫0811

原料：低筋面粉、普通面粉、油酥、豆沙、色拉油、黑芝麻、水、蛋液、细砂糖。
抹茶酥

灵泠

原料：中筋面粉、水、豆沙、猪油、抹茶粉、白砂糖。
——玫瑰鲜花饼

小董妞@厨房

原料：中筋面粉、猪油、清水、糖粉、猪油、低筋面粉、玫瑰花酱、全蛋液、黑芝麻。
荷花酥

twinsliuliu

原料：中筋粉、低筋粉、豆沙馅、白糖、水、白油、食用色素。
免炸宫廷荷花酥

寻找桃花岛

原料：低筋粉、黄油、中筋粉、黄油、糖、热水、抹茶莲蓉馅。
蛋黄酥

石绿花青

原料：面粉、猪油、红豆沙、水、糖、咸鸭蛋黄。
小桃酥

JU家小厨房

原料：普通面粉、玉米油、白糖、泡打粉、鸡蛋液、葡萄干。

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