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面包做法大全

小美,创建于2014-11-17
所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
  • 蓝莓奶酪包

    star时光

    原料:高筋面粉、黄油、鸡蛋、新鲜蓝莓装饰、糖、奶酪馅:佩森罗伊原味涂抹奶酪、奶粉、牛奶、水、发酵粉、白糖。

  • 脆底蜂蜜小面包

    安宝的虎妈

    原料:高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、全蛋液、纯牛奶、盐、细砂糖、干酵母、黄油、水、蜂蜜、玉米胚芽油、白芝麻。

  • 葱香肉松包(波兰种)

    黑猫警长kitchen

    原料:高粉、鸡蛋、黄油、淡奶油、酵母粉、糖、小葱、肉松、火腿粒、沙拉酱、水、盐、高粉、酵母粉、水、蛋液。

  • 蒜香软法(汤种+70%中种)

    漫香小屋

    原料:高粉、冷水、高粉、低粉、细砂糖、鸡蛋、酵母、盐、牛奶、高粉、低粉、细砂糖、牛奶、无盐黄油、蒜蓉、有盐黄油、葱末。

  • 法棍

    海迪澈

    原料:面包粉、酵母粉、冰水、盐、老面。

  • 橙皮土司

    冬季心情

    原料:面包粉、清水、耐高糖酵母粉、面包粉、奶粉、盐、橄榄油、鸡蛋、白糖、橙皮。

  • 小兔子全麦面包

    Xiao小C

    原料:全麦粉、鸡蛋、细砂糖、奶粉、黄油、低粉、水、酵母、盐。

  • 奶酪排包

    梦~桃缘

    原料:砂糖、黄油、盐、熟南瓜、酵母、牛奶、高筋面粉、奶油奶酪、蔓越梅、砂糖。

  • 俄罗斯风情面包

    低调蓝莓

    原料:高筋面粉、荞麦粉、白砂糖、奶粉、老面、酵母、温水、黄油、盐、鸡蛋、蔓越莓干、奶酪、黑芝麻、杏仁。

  • 轻松熊日式汉堡

    萌想烘焙

    原料:汉堡包、牛肉碎、猪肉碎、奶酪片、青洋葱、西红柿、水、面包糠、番茄酱、沙拉酱、胡椒粉、盐、鸡蛋白、奶酪片、即食紫菜、煮熟的脆皮香肠。