千道家常菜(第65页)_小美的菜单

家常菜——家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础，家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。家常菜并不浮夸，只有最淳朴原始的家的味道……

【海苔鸡蛋卷】--- 不用烤箱的小零食

诗心

原料：鸡蛋、低粉、玉米油、海苔、糖粉。
台式凤梨酥

芹意

原料：菠萝果肉、冬瓜、鲜榨柠檬汁、盐、黄冰糖、麦芽糖、无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、糖粉、奶粉、小苏打、牛奶。
卤鸡蛋

狼之舞

原料：鸡蛋、精盐、生姜、香叶、八角、桂皮、白糖、白酒、老抽。
吮指原味鸡

西马栀子

原料：鸡翅根、面包糠、鸡蛋、淀粉、奥尔良烤肉粉、黑胡椒。
你爱哪一道水煮菜？——【麻辣水煮虾】

小智

原料：大虾、鱼豆腐、火锅底料、干辣椒、麻椒、盐、鸡精、白芝麻、香菜。
中西合璧的火锅吃法---香草红酒牛肉火锅

爱美的家

原料：牛腩、洋葱、胡萝卜、口蘑、芹菜、蒜、百里香、香叶、红酒、番茄酱、白砂糖、番茄、黑胡椒、盐、食用油、鹌鹑蛋、粉条、油豆腐、口蘑、凤尾菇、青菜。
红烧大排

小耿妈妈

原料：大排、啤酒、八角、酱油、老抽、鸡精、淀粉、生姜、冰糖。
山寨版韩国拌饭

花开成海

原料：白米饭、黄瓜、胡萝卜、金针菇、圆白菜、紫甘蓝、木耳、辣椒酱、盐。
梅干菜扣肉

zeychou

原料：五花肉、梅干菜、老抽、蜂蜜、糖、油、盐。
熬猪油

辽南蟹

原料：猪板油、葱、姜。