美味小吃_暗香2015的菜单

妈妈的味道-----私房四川泡菜

sunshinewinnie

原料：清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。
充气麻球

馋嘴乐

原料：糯米粉、白糖、油、芝麻。
挂霜山药豆

雪墨飞扬

原料：山药豆、白砂糖、水、白醋。
炸脆皮牛奶

小黠大痴

原料：纯牛奶（鲜奶也可以）、淀粉、水（用于把淀粉调开）、白糖（可以增减）、蛋清、中筋面粉（脆皮浆用）、水（脆皮浆用）、泡打粉（脆皮浆用）。
沙琪玛

小艾厨娘

原料：高筋面粉、鸡蛋、砂糖、麦芽糖、蜂蜜、发酵粉、葡萄干、山楂糕、熟芝麻。
炸麻花

猴尾巴

原料：面粉、糖、鸡蛋、植物油、泡打粉、牛奶。
麻花

江南偏北

原料：面粉、花生油、盐、水。
脆炸银鳕鱼

紫韵千千

原料：银鳕鱼、面包糠、玉米淀粉、鸡蛋、盐、柠檬汁、胡椒粉。
首乌芝麻糊

火镀红叶

原料：首乌、黑芝麻、紫米、花生酱、水、冰糖。
蓝莓山药泥

薄灰

原料：山药、蓝莓果酱、淡奶、清水、冰糖、盐。