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微酸才是最好味——杨梅

小美，创建于2015-6-9

杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，南宋诗人方岳在其《咏杨梅诗》诗中说：“筠笼带雨摘初残，粟粟生寒鹤顶殷。众口但便甜似蜜，宁知奇处是微酸。”杨梅果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

冰镇杨梅汤——酸甜冰凉好度夏

漫香小屋

原料：杨梅、盐、冰糖。
桂花杨梅汤

万山红

原料：杨梅、冰糖、糖桂花、水。
杨梅干

薇笑的鱼

原料：新鲜杨梅、冰糖、柠檬。
杨梅酒酿

万山红

原料：糯米、杨梅、安琪米酒曲。
杨梅酒冻

悠哈厨房

原料：杨梅酒、纯净水、细砂糖、吉利丁、白朗姆酒、纯净水、细砂糖、吉利丁、樱珠。
杨梅冰粉粉

香儿厨房

原料：冰粉粉、杨梅、白开水。
杨梅酱南瓜蛋糕卷

大包

原料：鸡蛋、低粉、牛奶、南瓜泥、淡奶油、杨梅果酱、塔塔粉、泡打粉、糖、色拉油。
酸甜杨梅汤

MissChen

原料：杨梅、白糖。
杨梅寿司

食之饕餮

原料：大米糯米、胡萝卜、黄瓜、肉松、香肠、杨梅、生菜、白醋、白糖、盐、沙拉酱。
自制杨梅果酱

爱上烘焙的桔子

原料：新鲜杨梅、白糖。

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