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补而不燥的东方珍品：燕窝

小美，创建于2015-8-27

燕窝即是指燕子分泌出来的唾液，再混合其他物质（如：羽毛）所筑成的巢穴。燕子中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。中国人食燕窝可追溯至唐朝，据悉唐代女皇帝武则天经常食用燕窝养颜，继后历宗元迄明清，燕窝入馔之风在上流社会间始终不绝，而正列宫延御膳则由明代开始，当时东南亚附近之小国进贡天朝皇帝珍品，其中不乏极品顶级燕窝，顺理成章被誉为「贡燕」或「官燕」。

红枣杞子炖燕窝

一品行养生厨坊

原料：燕窝、红枣、杞子、元肉。
冰糖燕窝

豆帝煮Man

原料：燕窝、冰糖、红枣。
桃胶燕窝

小仙炖

原料：桃胶、燕窝、水。
温润滋补牛油果燕窝

遗忘↘蕾拉●

原料：燕窝、牛油果、冰糖、薄荷叶。
燕窝桃胶滋补汤

恬萝姑娘

原料：燕窝、桃胶、红枣、黑枣、桂圆、蜂蜜。
桂圆红枣炖燕窝

康妮chen

原料：燕窝、桂圆、红枣。
燕窝百合莲子羹

KL乐悠悠

原料：燕窝、百合干、莲子、雪耳、红枣、桂圆干、冰糖、水。
冰糖燕窝

小北爱美食

原料：燕窝、冰糖。
玫瑰燕窝

小仙炖

原料：燕盏、自制玫瑰酱。
老姜黑糖燕窝

小仙炖

原料：姜、桂圆、大枣、燕窝、黑糖。

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