我的菜谱 (第21页)_云雨海天的菜单

古法茶叶蛋

gamster

原料：鸡蛋、茶叶、花椒、大料、桂皮、冰糖、生抽、蒜、陈皮、老抽、姜、盐。
酱爆牛蛙

麦子老妈

原料：牛蛙、青椒、红椒、色拉油、料酒、盐、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、砂糖、葱、红辣椒、香油、生粉、姜、蒜瓣。
酸甜排骨

杨小姐的厨房

原料：蒜头、姜、红糖、冰糖、排骨、料酒、陈醋、白醋、盐、食用油。
红烧排骨

镜月之鱼

原料：猪仔排、老抽、橘皮、盐、大蒜粉、料酒、葱花、生抽、油、淀粉。
让人食指大动的下酒菜--卤猪耳朵

香橙可米露

原料：猪耳朵、卤汁、姜片、干辣椒、料酒、老抽、十三香。
东北小吃之二——东北凉拌卤肉

sunxiaonan21

原料：卤好的五花肉、葱、蒜、香菜、芝麻、香油、盐、白糖、香醋、生抽、辣椒油。
凉拌黄瓜干豆腐

小草根家庭美食

原料：干豆腐、黄瓜、盐、花椒、八角、辣椒酱、蒸鱼豉油、葱、蒜、鸡精。
拌酸辣干丝

麦子老妈

原料：干丝、黄瓜、胡萝卜、泡发黑木耳、生抽、香醋、砂糖、花椒油、香油、辣油、葱、蒜瓣。
葱爆羊肉

老杨的厨房

原料：羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。
蒜香烧鲷鱼

老杨的厨房

原料：鲷鱼、蒜、八角、花椒、姜片、干辣椒、生抽、料酒、蚝油、番茄酱、盐、冰糖、鸡精。

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