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清真菜谱

云然美食达人，创建于2016-5-20

红烧牛肉

gaopingzhao

原料：牛腩、土豆、胡萝卜、油、葱、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
心蓝手制私房菜【自制香辣牛肉干】——除却巫山不是云

猫眼食话

原料：牛肉、油、料酒、盐、辣子红油、蛋清、香料、香草、生姜、蒜子、孜然粉。
牛肉菠菜粥

NZmom

原料：牛肉、菠菜、大米、姜片、盐、油、白胡椒粉。
香辣牛肉粒

双鱼座米屑儿

原料：牛肉里脊、牛肉酱、红尖椒、朝天辣、蒜苗。
【皖北土味儿】——淮南牛肉汤

老杨的厨房

原料：牛肉、姜片、粉丝、豆皮、香菜、八角、盐、胡椒粉。
家庭自制酱牛肉

老杨的厨房

原料：牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。
家传的【牛肉水饺】（28图超详解拌馅儿，两种包法）

帅帅小厨

原料：牛肉、韭黄、葱、姜、盐、鸡汁、生抽、蚝油、五香粉、花椒粉、料酒、香油、鸡精。
红烧牛肉

双黄蛋蛋

原料：牛肉、洋葱、番茄、胡萝卜、土豆、姜、八角、桂皮、香叶。
【平淡的幸福】酱牛肉

小乖宝宝

原料：牛肉、生抽、老抽、姜片、香叶、小茴香、八角、盐、草果、水、蒜末。
牛肉丸子汤

狼之舞

原料：牛里脊肉、精盐、生姜、花椒、料酒、鸡蛋、淀粉。

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