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川菜大全

我姓张，我心伤，创建于2016-5-22

老北京九味酸梅汤

猫猫家的私厨

原料：乌梅、山楂、麦芽、苏子、陈皮、干柠檬片、甘草、洛神花、桂花、冰糖、矿泉水。
东坡肘子

鸭哥哥CJ

原料：猪肘子、老姜、大葱、小葱、菜油、生抽、五香粉、淀粉、花椒、醋、白糖。
糖醋排骨

老杨的厨房

原料：小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
小鸡炖蘑菇

猫猫家的私厨

原料：童子鸡、干茶树菇、姜片、大葱、香菜、八角、花椒、丁香、香叶、桂皮、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、冰糖。
桂圆红枣鸡蛋

杨小姐的厨房

原料：红枣、桂圆肉、鸡蛋、姜红糖、水。
【浙菜】：东坡肉

kiss战女

原料：猪五花肉、小葱、八角、桂皮、冰糖、盐、绍酒、姜、老抽、清水、醪糟。
重庆口水鸡

lhykc

原料：土鸡、红葱头、生姜、香芹粒、白砂糖。
妈妈的味道-----私房四川泡菜

sunshinewinnie

原料：清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。
重庆烧鸡公

遗忘↘蕾拉●

原料：大公鸡、土豆、葱、生姜、大蒜、八角、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐。
秘制辣子鸡

林语私厨

原料：鸡翅、花椒、香叶、生抽、姜、盐、糖、干辣椒、八角、葱、蒜、料酒、味精、熟芝麻。

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