凉拌卤制(第6页)_一品君，残雪的菜单

凉拌海带丝

心语梦境

原料：海带丝、胡萝卜、生抽、味精、油、盐、蒜、香菜、红干辣椒、白糖、香醋。
夏日火爆爽口菜-【洋葱木耳拌腐竹】（内附秘制料汁）

帅帅小厨

原料：洋葱、木耳、腐竹、青椒、熟芝麻、生抽、醋、蚝油、糖、油泼辣子、花椒粉、香油、日式芥末膏、盐、鸡精。
糖醋圆白菜

老杨的厨房

原料：圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。
五香卤猪耳朵

啥都会点的厨房

原料：猪耳朵、白芷、姜、辣椒、八角、丁香、花椒、桂皮、蒜、肉蔻、山柰、冰糖、草蔻、香叶、盐、葱、茴香。
剁椒金针菇

激动小厨嘟嘟

原料：金针菇、生抽、剁椒、白糖、葱。
腌鸭蛋

清水淡竹

原料：新鲜鸭蛋、白酒、精盐。
爽口酸辣白萝卜

十星大瓢虫

原料：白萝卜、糖、小红辣椒、盐、苹果醋。
凉拌豆腐皮

鱼乐无线小厨房

原料：豆腐皮、葱段、花椒、食盐、酱油、香醋、料酒、白糖、干红辣椒、香菜。
蚝油豆皮

辽南蟹

原料：豆皮、葱、盐、蚝油、生抽、老抽、糖、姜粉、胡椒粉。
经典凉拌黄瓜

心语梦境

原料：黄瓜、白醋、芝麻香油、糖、味极鲜生抽、盐、蒜、鸡精、干辣椒、花生。