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新菜谱

chensm1858，创建于2016-6-10

香酥团年鱼

水青青

原料：鲤鱼、芹菜、辣椒、大蒜、盐、生抽、味精、料酒、十三香。
麻辣鸭脖子

水青青

原料：鸭脖子、卤药、盐、酱油、红糖、鸡精、干辣椒。
大蒜烧卤肉

水青青

原料：卤肉、大蒜、芹菜、红辣椒丁、味精、原卤汁。
米粉鱼

水青青

原料：草鱼、盐、茶油、糯米粉、辣椒粉、米酒、十三香。
豆花水煮肉

静默成诗

原料：梅花肉、内脂豆腐、淀粉、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、黄酒、酱油、盐、葱、姜、蒜。
【蒜泥白肉】--- 充满浓浓蒜香的味道

诗心

原料：五花肉、嫩黄瓜、生姜、香葱、香叶、八角、蒜泥、生抽、香醋、白糖、辣椒油、芝麻油、肉汤。
川味粉蒸排骨

芹意

原料：猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。
经典川菜，下饭好菜---回锅肉

kiss战女

原料：带皮五花肉、蒜苗、姜末、蒜末、红椒、葱、花椒、料酒。
川味梅菜扣肉--咸烧白

happy清澄

原料：五花肉、梅干菜、红辣椒、生姜、大蒜头、八角、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、菜籽油。
自制川味麻辣香肠

1粗茶淡饭1

原料：猪后腿肉、肠衣、精盐、白酒、姜汁、辣椒面、花椒面、白糖、鸡精。

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