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麻辣鸭脖子的做法

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食材明细

主料
  • 鸭脖子 适量
辅料

麻辣鸭脖子的做法步骤

  • 麻辣鸭脖子的做法步骤:1
    1
    鸭脖子,卤药,卤药有花椒,孜然,香叶,桂皮,八角,茴香等十多种配制而成。
  • 麻辣鸭脖子的做法步骤:2
    2
    干辣椒适量,
  • 麻辣鸭脖子的做法步骤:3
    3
    煮锅里放清,放进卤药,干辣椒,
  • 麻辣鸭脖子的做法步骤:4
    4
    放二大久盐,
  • 麻辣鸭脖子的做法步骤:5
    5
    淋上酱油,放点红糖,
  • 麻辣鸭脖子的做法步骤:6
    6
    烧开,
  • 麻辣鸭脖子的做法步骤:7
    7
    放进过好开水的鸭脖子,
  • 麻辣鸭脖子的做法步骤:8
    8
    大火烧开,
  • 麻辣鸭脖子的做法步骤:9
    9
    转中火国40分钟以上,途中翻面,撒上鸡精。卤好的鸭脖子自然冷却更入味。
  • 麻辣鸭脖子的做法步骤:10
    10
    好香辣的鸭脖子。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具:电压力锅、汤锅、煮锅
所属分类: 热菜   常见菜式   老人   鄂菜   午餐  

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