菜单(第15页)_a最初的记忆的菜单

红枣银耳莲子羹

政妈妈

原料：银耳、莲子、冰糖、红枣。
新奥尔良烤鸡翅

政妈妈

原料：鸡翅、新奥尔良烤肉料、蜂蜜水。
私房菜“家常什锦小炒”

大炒勺

原料：杏鲍菇条、猪里脊肉丝、榨菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝、绍酒、蚝油、精盐、白糖、味精、葱丝、姜丝、胡椒粉、玉米淀粉、烹调油。
私房素烧腐竹

小版

原料：水发腐竹、水发香菇、蒜、葱末、椒。
私房老豆腐

海洋moon

原料：老豆腐、五花肉、芹菜段、胡萝卜、香菜、蒜仔、老抽、生抽、味精、鸡粉、小米辣、辣香露、鸡油、花生油、盐。
笋丝炒里脊

老杨的厨房

原料：里脊肉、罗汉笋、豆角、蒜子、姜、小红椒、盐、胡椒粉、高汤。
入秋之后的第一次尝试——私房茶熏鸡腿

岛主药仙

原料：鸡腿、茶叶、米、黄糖、葱、姜。
重庆辣子鸡

英英菜谱

原料：嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱姜蒜、老抽、生抽、味精、白糖、盐。
新疆招牌大盘鸡

英英菜谱

原料：三黄鸡、宽面条、土豆、青椒、红朝天椒、线椒。
三杯鸡

辽南蟹

原料：三黄鸡、青椒、红椒、洋葱、姜、大蒜、罗勒叶、盐、米酒、烹调油、生抽、老抽。