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秋季食谱

小美，创建于2011-5-9

秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。另外，秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

秋季进补为时不晚——【莲藕炖排骨】

小智

原料：排骨、莲藕、花椒、大料、香叶、肉蔻、干辣椒、葱、姜、冰糖、当归、盐、鸡精、料酒、老抽。
糖醋莲子藕

西马栀子

原料：莲藕、干莲子、糖、醋、盐、酱油、葱。
蜜汁糯米藕

老杨的厨房

原料：莲藕、糯米、冰糖、红糖、牙签、干果。
吃过才能明白的味道—凉拌黄瓜梨

诗心

原料：黄瓜、梨、盐、蜂蜜。
文旦鲜梨饮

籣草児

原料：文旦柚、贡梨、冰糖。
秋梨陈皮汤

梅依旧

原料：秋梨、冰糖、陈皮、枸杞、水。
止咳润肺--冰糖梨水

gaopingzhao

原料：冰糖、梨、莲子、百合、枸杞。
川贝冰糖蒸雪梨

爱吃de胖子

原料：川贝、雪梨、冰糖。
赛燕窝—雪莲银耳汤

爽儿

原料：雪莲子、银耳、莲子、蜜枣、枸杞、冰糖。
贫民的燕窝——红枣银耳汤

天使落凡尘

原料：干银耳、红枣、枸杞、冰糖。

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