川味【麻婆豆腐】江湖做法详解

舍得的美食诱惑

原料：白豆腐、牛肉、蒜蓉、姜末、豆瓣酱、花椒籽、八角、花生米、白芝麻、茴香、淡水虾皮、老抽、鸡精。

【干煸四季豆】下饭又快捷

舍得的美食诱惑

原料：四季豆、肉末、干辣椒节、花椒、豆瓣酱。

香喷喷的【孜然牛肉土豆片】

舍得的美食诱惑

原料：土豆、牛肉、干辣椒、孜然粒、老抽、辣椒粉、葱花、白芝麻。

私房小菜一碟之【紫苏煎黄瓜】

舍得的美食诱惑

原料：黄瓜、紫苏、蒜蓉、辣椒粉。

麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解

舍得的美食诱惑

原料：前夹肉、娃娃菜、平菇、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、干辣椒、花椒籽、蒜蓉、姜末、大葱碎、无皮肥肉、老抽、胡椒粉、鸡精、蛋清、生抽。

‘水煮肉片

椒麻水煮鱼

evaboss

原料：草鱼、葱、郫县豆瓣、姜、蒜。

成都麻辣兔头

周四哥

原料：兔头、菜籽油、香料、生姜、白糖、辣椒、料酒、葱。

麻婆豆腐

佩峰

原料：嫩豆腐、猪精肉丁、胡椒粉、老抽酱油、红油豆瓣酱、花椒油、花生油。

干锅千页豆腐

掀帘晨曦datura

原料：五花肉、洋葱、胡萝卜、青椒、千叶豆腐、料酒、花椒、桂皮、糖、八角、生抽、蒜、食用油、豆瓣酱、姜。