每一个厨师都有一个自己的菜谱(第2页)_弥足珍贵_cJknYU的菜单

厨师的自我修养

中秋吃蟹正当时---香辣蟹

爱美的家

原料：大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。
清蒸大闸蟹

舒舒的厨房

原料：大闸蟹、葱、姜、蒜、醋、香油。
鲜炒帝王蟹

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原料：帝王蟹、葱姜蒜、海鲜酱油、水。
椒盐皮皮虾

圈住美丽

原料：皮皮虾、葱、姜、蒜、洋葱、干红辣椒、椒盐、料酒。
清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法

乐逍遥

原料：皮皮虾、蒜、姜。
麻辣小龙虾

1粗茶淡饭1

原料：小龙虾、植物油、鸡精、小葱、姜片、料酒、辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、盐、糖、生抽、老抽、醋。
【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱

花事了的花

原料：小龙虾、二锅头、啤酒、招牌辣椒酱、王家渡麻辣香锅料、香料干辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶、小葱、姜、大蒜、盐。
美味辣辣小龙虾

美食在前线

原料：小龙虾、十三香、大蒜、青椒、香菜、紫洋葱、老抽、生抽、糖、盐、麻油、啤酒。
红烧排骨

胖子厨娘

原料：排骨、盐、老抽、葱、八角、桂皮、橙皮、鸡精、料酒、冰糖、姜、蒜。
红烧猪蹄

云上美食坊

原料：猪蹄、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、酱油、白糖、盐、花椒。