肉(第78页)_lwl215的菜单

简单制作经典美味“神仙鸡”

大炒勺

原料：三黄鸡、猪蹄、五花肉片、姜片、香葱、酱油、黄酒、鸡粉、冰糖、烹调油。
杭椒炒牛肉

大炒勺

原料：牛肉条、杭椒、熟春笋、红椒、洋葱、姜丝、鲜酱油、蚝油、绍酒、黑胡椒粉、香油、白糖、玉米淀粉、烹调油。
清真菜“葱爆羊肉”

大炒勺

原料：羊后腿、大葱、姜丝、绍酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉、白糖、香醋、香油、烹调油。
家庭制作“蒜香排骨”

大炒勺

原料：猪嫩排、苏打、清水、大蒜、姜片、八角、香叶、黄酒、蚝油、美极鲜酱油、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、干淀粉、烹调油。
黄焖栗子鸡

大炒勺

原料：三黄鸡、板栗肉、香菇、冬笋、烹调油。
叉烧排骨

大炒勺

原料：猪肋排、蒜香烧烤酱、日式照烧酱、大葱。
菠萝咕噜肉

大炒勺

原料：猪里脊肉、菠萝、红甜椒、青椒、青红、熟芝麻、番茄酱、柠檬汁、白米醋、蒜末、盐、白糖、绍酒、胡椒粉、蛋黄、干玉米淀粉、油、水。
熟食深加工“水晶肘子”

大炒勺

原料：酱猪肘、猪皮丝、八角、葱段、姜片、绍酒、精盐、味精、大蒜、鲜酱油、米醋、香油、清水。
豉香回锅肉

大炒勺

原料：五花肉、尖椒、红椒、冬笋片、大葱。
大炒勺私房秘籍，传统菜“豉汁蒸排骨”

大炒勺

原料：猪肋排、蒜蓉、葱段、姜片、陈皮、干豆豉、豆豉辣酱、盐、味精、白糖、酱油、老抽、黄酒、芡粉、生油、香油、红辣椒碎。