肉(第77页)_lwl215的菜单

电饭煲蜜汁烤鸡

小黠大痴

原料：三黄鸡、八角、干辣椒、香叶、葱姜蒜、李锦记烤肉酱。
啤酒红烧肉

juju菊娜

原料：五花肉、啤酒、生抽、老抽、料酒、花椒、八角、桂皮、冰糖、干辣椒、姜、蒜。
啤酒鸡翅

狼之舞

原料：鸡翅中、啤酒、葱、料酒、老抽、精盐、花椒、姜。
【啤酒脆皮鸡翅】

花事了的花

原料：鸡翅根、啤酒、玉米淀粉、食用油、盐、五香粉、辣椒粉、孜然、料酒、生抽、葱、姜、蒜。
啤酒鸭

斯佳丽WH

原料：鸭肉、青辣椒、啤酒、姜片、红辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、酱油、胡椒粉、油盐。
豉汁蒸凤爪

大炒勺

原料：鸡爪、八角、桂皮、花椒、大葱、大蒜。
经典的老北京风味儿“烧羊肉”

大炒勺

原料：羊腰窝肉、黄酒、老北京黄酱、酱油、葱段、老姜、花椒、桂皮、八角、香叶、草果、砂仁、肉蔻、白芷、茴香仔、陈皮、冰糖、盐、老汤、清水、面粉、白芝麻、芝麻酱、苏打、干酵母、温水、花椒、小茴香、香油、花生油。
下酒小菜“软炸椒盐里脊”

大炒勺

原料：猪里脊条、花椒、八角、葱丝、姜丝、盐、味精、黄酒、鸡蛋、面粉、淀粉、花椒盐、炸制花生油、蚝油。
土耳其风味“烤羊腿”

大炒勺

原料：乳羊腿、红椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐、大蒜、黄油、洋葱、红葡萄酒、香叶、柠檬汁、咖喱粉、番茄酱、炼乳、黄油酥、黑胡椒粉、胡萝、土豆。
勺式烤火鸡

大炒勺

原料：火鸡、八角、香叶、花椒、胡椒粒、葱、老姜、花雕酒、盐、砂糖、清水、砂糖、蜂蜜、老醋、黄酒。