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啤酒鸡翅的做法

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用啤酒代替可乐来做鸡翅,体会另一种口感的美味鸡翅。

食材明细

主料
辅料
配料

啤酒鸡翅的做法步骤

  • 啤酒鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅中清洗干净,放入葱段、姜片、花椒、料酒、精盐腌渍2小时。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:2
    2
    锅里倒入啤酒,小火烧开。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:3
    3
    倒入少许老抽。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:4
    4
    放入腌渍好的鸡翅中,大火煮开后改小火炖制。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:5
    5
    小火炖制约30分钟。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:6
    6
    大火收汤汁后,捞出鸡翅。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:7
    7
    在剩余的汤汁里倒入一汤匙香油,收汁。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:8
    8
    把汤汁均匀的盖在鸡翅上,用葱丝点缀下。
来自 美食天下 狼之舞 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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