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海鲜

小美,创建于2011-5-12
海鲜类菜谱合集。
  • 【粤菜】金钩鲍

    粉竽粘糖

    原料:鲍鱼、小棠菜、南瓜、姜、鲍鱼汁、上汤、淀粉、盐。

  • 清蒸红鲷鱼

    elmonte

    原料:红鲷鱼、姜、葱。

    让人年轻的“深海红鲷鱼”,其营养是普通鲷鱼的数十倍,由于生长在深海,特殊的生存环境使得它无污染,营养成分活性极高,易被人体吸收。因为其胶原蛋白含量高,活性强,对皮肤更是有着特殊的美容功效。

  • 家常菜肴@@豆腐蒸石斑鱼

    meimei.lam

    原料:石斑鱼、豆腐碎、葱、蒜、姜、芹菜、红辣椒。

    石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。味道鲜美是餐桌上的佳品。

  • 上汤龙虾烩面

    elmonte

    原料:小龙虾、鸡蛋面、鸡汤、姜、葱、盐、糖、太白粉、淀粉水、油。

  • 红烧甲鱼

    雾霜

    原料:甲鱼、里脊肉、生姜、葱、料酒、玉米油、盐、酱油、小米椒、香菇、啤酒。

  • 侉炖鱼

    kiss战女

    原料:鲤鱼、五花肉、蒜、姜、葱段、干辣椒、八角、花椒、酱油、醋、盐、料酒。

  • 避风塘炒蟹

    kiss战女

    原料:螃蟹、面包糠、洋葱、料酒、蒜、豆豉、淀粉、盐、蚝油、干辣椒。

  • 步步升高----梭子蟹炒年糕

    kiss战女

    原料:梭子蟹、年糕、葱、姜、蒜、辣椒酱、香葱、白糖、盐、胡椒粉、白酒、淀粉。

  • 麻辣小螃蟹

    kiss战女

    原料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕、黄酒、辣椒酱、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒。

  • 【懒人菜】红烧墨鱼

    入得厨房的90后

    原料:墨鱼、八角、桂皮、辣椒、料酒、红糖、生抽、老抽、油。

    适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用。注意:脾胃虚寒的人应少吃; 高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食;墨鱼与茄子相克。

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