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炎夏主餐——寿司

小美，创建于2011-5-13

寿司是日本传统美食之一，后传入朝鲜、韩国等地。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的日本平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用粳米包裹即可食用（粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压）。

【花样寿司】----蛋卷寿司

小厨飘香

原料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、大根条、肉松、沙拉酱、寿司醋。
【花样寿司】----日式厚蛋烧寿司

小厨飘香

原料：鸡蛋、米饭、盐、寿司醋。
【自制家庭版寿司】

球球厨窝

原料：紫菜、米饭、芒果、火腿肠、甜沙拉酱、黄瓜、肉松。
yinali寿司

芷菲

原料：米饭、鸡蛋、香菇、青豆、青虾、胡萝卜、寿司皮。
寿司卷

薄荷草1979

原料：米饭、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋、奶清。
水果寿司

籣草児

原料：香米饭、紫薯、苹果、贡柑、猕猴桃、苹果醋、蜂蜜。
鲔鱼色拉花样寿司

一十二

原料：糯米、粳米、寿司醋、白醋、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿片、色拉酱、把海苔、肉松或者牛肉干。
山寨版蟹籽寿司

家有桐宝

原料：米饭、火腿、青瓜、鸡蛋、海苔、蟹籽、白醋、糖、盐。
什锦寿司

lillian831010

原料：米饭、海苔、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、虾、白醋。
什锦寿司

大炒勺

原料：天津小站米、白米醋、白糖、盐、鳗鱼粉、鲜柠檬汁、色拉油、香油、海苔、蟹棒、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、鲜虾、小甜瓜、鲜樱桃。

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