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川菜

艾若相惜，创建于2016-8-13

川菜之魂——四川家常豆瓣的做法

春天姐姐

原料：红辣椒、霉豆瓣、盐、青花椒。
【川菜】鱼香茄子

微米

原料：茄子、葱、蒜、姜、郫县豆瓣酱、盐、白糖、醋、酱油、生抽、淀粉、油。
【川菜】酸辣粉

张董语墨

原料：红薯粉丝、油炸花生、香菜、小葱、芝麻、辣椒面、花椒粉、生抽、白糖、香醋、鸡精、盐。
【川菜】辣子鸡丁

XW香水百合

原料：鸡脯肉、青椒、杭椒、红椒、鸡蛋、盐、豆瓣酱、葱、姜、蒜、生抽、白糖、黄酒。
【川菜】—麻婆豆腐

XXYǎ°……

原料：南豆腐、肉末、葱末、盐、料酒、鸡精、高汤、花椒粉、生抽、辣椒粉、辣椒油、郫县豆瓣酱、黄豆酱、淀粉、姜末。
【川菜】酱爆肉---超详细

厮守到老。

原料：五花肉、洋葱、小尖椒、甜面酱、豆瓣酱、盐、葱、姜、蒜。
【川菜】—肥肠豆花

浓咖啡淡心情

原料：猪肥肠、嫩豆花、花椒粉、葱姜末、郫县豆瓣酱、泡辣椒、盐、鸡精、植物油、料酒、高汤或清水、水淀粉。
【川菜】--姜汁皮蛋

kiss战女

原料：皮蛋、姜、生抽、香菜、香醋、鸡精、盐、香油。
【川菜】--酸辣黄瓜

gaopingzhao

原料：黄瓜、红尖椒、姜、色拉油、盐、白醋、白糖。
厨师教你做川菜：麻辣水煮鱼

麻辣川菜风

原料：鲜鱼、鸡蛋、姜、葱、蒜。

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