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闽菜

“梦”之子，创建于2016-8-31

【闽菜】—软溜草鱼片

浓咖啡淡心情

原料：新鲜草鱼、粉丝、香菜末。
海蛎豆腐汤

A苹果小厨

原料：海蛎、豆腐、水淀粉、香菇、盐、芝麻油、蒜片。
外脆里鲜嫩的醉排骨

西马栀子

原料：猪排骨、马蹄、鸡蛋、葱、蒜、酱油、糖、麻油、味精、油。
一款经典厦门炒饭“虾球鸡粒炒饭”

大炒勺

原料：白米饭、虾肉、鸡肉粒、香菇粒、冬笋粒、胡萝卜粒、榨菜粒、洋葱粒、青豌豆、鸡蛋。
闽南特色—香炸醋肉

诗心

原料：瘦肉、地瓜粉、食盐、醋、生抽、料酒。
闽南七夕风俗的主角------糖粿

HY飞燕

原料：糯米、花生、黑芝麻。
田园时光：手工福州鱼丸

田园时光

原料：鲨鱼肉、地瓜粉、五花肉碎、葱花、盐、味精、鱼露、老抽、糖、盐。
红焖猪蹄

西山豆角

原料：猪蹄、腐乳汁、花生、葱、姜、蒜。
Moon ——韭菜盒子

-MOON

原料：韭菜、面粉、香干、鸡蛋、粉、鸡精、胡椒粉、香油、盐。
【闽菜】—包心鱼丸

浓咖啡淡心情

原料：净鲜鱼肉、虾仁、五花肉末、葱末、酱油、盐、鸡精、香油、糖、地瓜淀粉、清水、高汤。

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