肉菜(第3页)_春夏悠然的菜单

私房做法秘诀---------〖水煮肉片〗

annyscm

原料：猪里脊肉、豆芽、淀粉、鸡蛋、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生抽、盐、鸡粉。
自制五香肉松

心清似水淡若云

原料：猪瘦肉、橄榄油、八角、桂皮、草果、老抽、生抽、白糖。
香辣牛腱子

老杨的厨房

原料：牛腱子、茴香、八角、草果、香叶、花椒、料酒、老姜、茶叶、油炸花生仁、蒜碎、香菜碎、冰糖、老抽、辣椒油、生抽、香醋、香油、盐、高汤精。
酱羊肝

淇家的小厨房

原料：羊肝、酱油、老抽、白糖、盐、料酒、八角、香叶、白芷、桂皮、葱、姜、蒜。
卤肉饭

海蓝澜

原料：大米、五花肉、猪油、小洋葱、煮鸡蛋、大料、绍酒、冰糖、姜、大蒜、生抽、五香粉、胡椒粉、油、温水。
私房板栗烧鸡

斯佳丽WH

原料：三黄鸡、板栗、冰糖、花椒、八角、姜、生抽、番茄酱、鸡精、小葱、胡椒粉、油盐。
【黑啤板栗烧鸡】老少皆爱的家常菜

花事了的花

原料：三黄鸡、黑啤酒、板栗、花椒麻椒、八角、桂皮。
九转大肠

爱跳舞的老太

原料：猪大肠、盐、糖、料酒、醋、淀粉、面粉、鲜抽、老抽、八角、桂皮、花椒、胡椒粉、肉桂粉、鸡精、葱、姜、蒜。
酸豆角炒鸡杂

老杨的厨房

原料：鸡胗、酸豆角、剁椒、泡椒、姜、蒜子、花椒、辣椒圈、盐、鸡精。
家庭自制酱牛肉

老杨的厨房

原料：牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。