贾家私房菜_裙袂飘飘的菜单

开胃小咸菜---酸辣泡菜

雪峰儿

原料：泡野山椒、红辣椒、胡萝卜、香菜、橄榄油。
干锅田鸡

吴文渊

原料：田鸡腿、淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜、花椒、香辣豆豉。
辣子田鸡

香菜

原料：田鸡、红椒、长青椒、生姜、蒜头、葱、干红椒、花椒、食油、食盐、料酒、生抽、生粉、花椒粉。
孔雀开屏鱼

老杨的厨房

原料：鳊鱼、火腿、姜、葱、青辣椒、红辣椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、食用油。
金针菇肥牛汤

飘雪厨房

原料：肥牛片、金针菇、绿豆芽、料酒、盐、香菜、牛肉粉。
红枣枸杞鸽子汤

燕清欣

原料：鸽子、红枣、枸杞、生姜、大葱、食盐。
肉末蒸鸡蛋豆腐

Meggy跳舞的苹果

原料：鸡蛋、豆腐、肉馅、香葱、凉开水、油、盐、酱油。
无辣不欢——私房香辣拌饭酱

果妈美食坊

原料：大肉末、咸菜头、胡萝卜、香干、莲藕、熟白芝麻、蘑菇、青椒、辣椒粉、花生米、大葱、生姜、大蒜头、八角、桂皮、炒果、植物油。
罗宋汤

琦食

原料：牛腩、土豆、西红柿、莲花白、姜、盐、胡椒、糖、番茄酱。
家常炖丸子

英英菜谱

原料：大肉馅、酱油、黄酒、盐、葱末、姜末、鸡蛋、湿淀粉、黄酒、酱油、大酱、豆腐乳、八角、桂皮、葱段、姜片。

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