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罗宋汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

罗宋汤的做法步骤

  • 罗宋汤的做法步骤:1
    1
    牛腩,洗净,切块,放锅里煮5分钟,去杂质和血水,捞起,冲洗净。
  • 罗宋汤的做法步骤:2
    2
    放入炖锅,加一块姜,大火煮开,小火炖1.5小时。
  • 罗宋汤的做法步骤:3
    3
    另起炒锅,放油,稍微多一点。
  • 罗宋汤的做法步骤:4
    4
    加入切碎的西红柿,翻炒。
  • 罗宋汤的做法步骤:5
    5
    放少量的糖。
  • 罗宋汤的做法步骤:6
    6
    接着加入番茄酱。
  • 罗宋汤的做法步骤:7
    7
    炒成这样就好。
  • 罗宋汤的做法步骤:8
    8
    当牛腩炖到40分钟的时候,就把酱料都倒进去。
  • 罗宋汤的做法步骤:9
    9
    牛腩炖到1.5小时的时候,就加土豆进去,再炖20分钟。
  • 罗宋汤的做法步骤:10
    10
    然后加入莲花白,继续炖20分钟,最后调味,加盐和胡椒调味就好。至于炖的时间,看个人的口味和你切的大小。
来自 美食天下 Ms餐桌 的作品
使用的厨具:汤锅、炒锅
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