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郝旭菜谱

煎蛋芹心，创建于2016-9-28

红烧带鱼

狼之舞

原料：鲜带鱼、油、精盐、生姜、小葱、八角、酱油、醋、白糖、料酒、淀粉。
杭州传统名菜——西湖醋鱼

落雨无声

原料：草鱼、绍酒、玫瑰浙醋、湖羊酱油、白砂糖、生姜、水淀粉。
【怡汝私房节日宴客菜】稍微改变的清蒸鱼---孔雀开屏鱼

绿色天使

原料：鳊鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、水、植物油。
蚝油牛肚

老杨的厨房

原料：牛肚、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、蚝油、味精、糖、盐、芝麻油。
新奥尔良烤翅

玖嘉颐

原料：鸡翅、新奥尔良烤翅腌料、清水。
【双菇荟萃】绝配的白玉菇和蟹味菇

Norma

原料：白玉菇、蟹味菇、刀豆、胡萝卜、葱、姜、小红尖椒、生抽、盐、白糖鸡精香油。
酱大棒骨

芹意

原料：猪大棒骨、葱姜、水、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、甜面酱、酱油、芝麻酱、盐、料酒。
干煸手撕杏鲍菇

哈尼22

原料：杏鲍菇、青椒、干辣椒、蒜、姜、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、酱油。
干锅茶树菇

品味食尚

原料：鲜茶树菇、红彩椒、洋葱、干辣椒、青蒜、辣椒酱、风干欧芹、白砂糖、盐、油。
香卤仔排

蜜糖厨房

原料：猪肋排、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、冰糖、米醋。

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