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红烧类

杨胜超，创建于2011-5-21

招财进宝--招财肘子

琴心剑胆

原料：猪前肘、上海青、发菜、草果、八角、香叶、桂皮、陈皮、大葱、盐、冰糖、生抽、老抽。
回锅肉

小榔头

原料：五花肉、青椒、蒜苗、胡萝卜、青椒、蒜苗。
东坡肉

大炒勺

原料：猪五花肉、生姜、大葱、香葱、酱油、绍兴黄酒、冰糖、八角。
红烧排骨

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原料：排骨、大葱、姜、花椒、辣椒、大料、白糖、青蒜、料酒、酱油、盐。
老佛爷红烧肉

红豆厨房

原料：五花肉、栗子、熟鹌鹑蛋、大料、花椒、干辣椒、当归、党参、红枣、香叶、老抽、料酒、冰糖、盐、鸡精。
回锅肉

江南偏北

原料：连皮猪腿肉、青椒、大蒜、姜、葱、盐、味精、糖、酱油。
红烧肉

酸辣土豆丝

原料：五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、大料、老抽、冰糖、醋。
极品红烧肉

海蓝澜

原料：五花肉、冰糖、海天酱油。
咕咾肉

双鱼座米屑儿

原料：五花肉、彩椒、菠萝、蛋清、红薯淀粉、番茄沙司、醋、糖、盐、料酒。
红烧猪蹄

采衣

原料：前猪蹄、冰糖、姜蒜、干辣椒、橙皮、茴香、八角、桂皮、香叶。

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