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牛肉

小王子_ivVqHx，创建于2016-10-19

四川麻辣牛肉干

大炒勺

原料：牛后腿肉、葱段、姜片、白芷、凉姜、肉蔻、桂皮、香叶、草果、砂仁、八角、丁香、干辣椒、陈皮、黄酒、盐、白糖、香醋、酱油、鸡粉、胡椒粉、辣椒粉、熟芝麻。
【飞禽走兽篇】：卤牛肉

kiss战女

原料：牛腱子、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、肉蔻、生抽、料酒、葱、姜、蒜、香油。
水煮牛肉

狼之舞

原料：新鲜牛里脊肉、鸡蛋、青菜、花椒、干红辣椒、葱、蒜、姜、红油豆瓣酱、精盐、胡椒粉、料酒、淀粉。
【香辣牛肉酱】

眉儿

原料：牛里脊、熟花生米、熟白芝麻、豆瓣酱、甜面酱、盐、料酒、白酒、五香粉、花椒粉、姜、干红辣椒、辣椒碎。
白切牛肉

糖芯厨房

原料：八角、食盐、丁香、小茴香、姜、草果、青蒜、小葱、辣椒粉、大蒜、鲜味酱油、香油、味精、香醋、白糖。
黄油牛肉饼

杜鹃花美食

原料：牛里脊肉、土豆、胡萝卜、小番茄、盐、黑胡椒碎、黄油、蛋清、生抽、橄榄油、淀粉、鲍鱼汁、蚝油、黑胡椒碎、盐、清水、白糖。