【四川】牙签肉

老方小雨

原料：猪肉、芥花油、生姜、葱段、蒜头、花椒、蚝油、白糖、食盐、淀粉、孜然粉、干辣椒。

‘牙签肉

麻辣鲜香----水煮牛肉

馨怡

原料：牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。

‘水煮牛肉，喜欢吃水煮牛肉，水煮鱼，毛血旺等等

酷暑时节最经典的美容菜爆炒猪耳朵

摩西膳坊GODOFMERCY

原料：猪耳朵、桂皮、八角、陈皮、料酒、生姜、味极鲜、香叶、干红辣椒、花椒、白糖、精盐、朝天椒、鸡粉调味料。

奥尔良鸡翅烤土豆

黑猫警长kitchen

原料：鸡中翅、油、奥尔良鸡翅调料、土豆、黑椒。

‘烤鸡翅

糯米肉丸

微米

原料：糯米、猪肉、胡萝卜、香菇、鸡蛋、姜末、香葱末、盐、料酒、老抽、生抽、白糖。

‘糯米肉丸

三杯牛仔骨

芹意

原料：牛仔骨、盐、面粉、洋葱、小米椒、生姜、大蒜、新鲜罗勒、酱油、蚝油、番茄酱、米酒、糖、香油、色拉油。