家常菜_Jniubabymami的菜单

传统古法制作“樟茶鸭”

大炒勺

原料：净膛鸭、绍兴花雕酒、麻椒、花椒、盐、花茶、红糖、樟木屑、柏树叶、大葱、生姜。
家庭版自制烤鸭

家有桐宝

原料：鸭、土豆、酱油、料酒、八角、桂皮、花椒粉、麦芽糖、辣椒粉、姜、盐。
麻辣过瘾【沸腾虾】

杜鹃花美食

原料：鲜虾、黄豆芽、莴笋、植物油、花椒、藤椒、大料、干辣椒段、桂皮、香叶、丁香、草果、盐、姜、蛋清、郫县豆瓣酱、花雕酒。
清蒸鳊鱼

籣草児

原料：鳊鱼、生姜、香葱、独蒜、红剁椒、蒸鱼豉油、盐、香油。
你爱哪一道水煮菜？——【麻辣水煮虾】

小智

原料：大虾、鱼豆腐、火锅底料、干辣椒、麻椒、盐、鸡精、白芝麻、香菜。
小秘决轻松做出拿手菜----椒盐虾

爱美的家

原料：北极甜虾、青椒、大蒜、椒盐、料酒、干淀粉。
【东北】肉末粉丝茄子煲

眉儿

原料：紫皮茄子、猪肉末、龙口粉丝、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、葱、姜、蒜、花椒粉、干红辣椒、香菜。
【上海】酸辣汤

小耿妈妈

原料：豆腐、冬笋、精肉、香菇、鸡蛋、醋、盐、胡椒粉、料酒、生粉。
超赞的重庆烤鱼

美味丸子

原料：草鱼、香芹菜、菜花、藕、洋葱、香干、胡萝卜、姜、大蒜、干辣椒、泡椒、花椒、郫县豆瓣、豆豉酱、盐、糖、鸡精、鲜汤。
电烤箱烤鱼

安潇竹

原料：鱼、土豆、洋葱、小白菜、姜、蒜、尖椒、香菜、麻椒、干红椒、泡椒、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、油、白酒。

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菜谱

家常菜

传统古法制作“樟茶鸭”

家庭版自制烤鸭

麻辣过瘾【沸腾虾】

清蒸鳊鱼

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