1(第9页)_杨尼鹂的菜单

麻婆豆腐

大炒勺

原料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
【鱼香肉丝】你必须会做的家常菜人气冠军

薄灰

原料：猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。
年年有余：水煮鱼

kiss战女

原料：草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。
酸菜鱼

美食C位

原料：鲈鱼、酸菜、盐、料酒、大葱、生姜、大蒜、泡椒、干辣椒、花椒、生抽、蛋清、淀粉、胡椒粉。
绍兴醉鸡

Lucy学厨

原料：鸡腿、高汤、冰块、绍兴酒、盐、糖。
【浙菜】花跳鱼烧豆腐

幸福的热带雨林

原料：花跳鱼、豆腐、葱、姜、油、盐、鸡精、胡椒粉。
【浙菜】—宋嫂鱼羹

浓咖啡淡心情

原料：鲜鱼肉、鸡蛋、香菇、火腿、笋、葱段、葱结、姜片、绍酒、酱油、熟猪油、葱丝、鸡精、盐、清汤、米醋、湿淀粉、白胡椒粉、姜丝。
[浙菜] 时蔬烩四宝

elmonte

原料：小豆苗、玉米笋、口蘑、胡萝卜、竹荪。
浙菜。。。什锦炒粉

牛妈厨房

原料：粉丝、虾仁、猪肉、香菇、葱花、鸡蛋、鱼露、细盐。
【浙菜】――杭帮代表菜“龙井虾仁”

大炒勺

原料：虾仁、雨前龙井、苏打、盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒、葱末、姜末、水淀粉、烹调油。