1_杨尼鹂的菜单

西北菜-----平锅羊肉

漂亮马婆

原料：羊腿肉、洋葱、葱、蒜瓣、香葱、白熟芝麻、花生油、干辣椒、红尖椒、大茴、桂皮、黄酒、生抽、盐、豆豉。
改良版的孜然牛肉

西马栀子

原料：牛里脊肉、洋葱、白芝麻。
西府一绝——岐山臊子面

英英菜谱

原料：五花肉、面条、黄花、木耳、土豆、胡萝卜、芹菜、蒜苗、老豆腐、鸡蛋、岐山香醋、红干辣子、料酒、辣面、盐、味精、胡椒粉、八角、桂皮、小茴香、香叶、肉蔻、草果、丁香、生抽
客家猪肝

尚小可

原料：猪肝、荷兰豆、洋葱、枸杞、大蒜、葱。
客家咸鸡

英英菜谱

原料：嫩鸡、盐、姜粉、葱丝、香菜、料酒、葱段、芝麻油、姜片。
粤式盐焗鸡

chinfeya

原料：小老鸡、盐焗鸡粉、姜黄粉、鹹三蒸酒、芝麻油、海盐。
炝青虾（醉虾）

爱跳舞的老太

原料：青虾、盐、糖、黄酒、老抽、葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、八角、桂、花椒、油、鸡精。
灌汤包

小白家的熊猫

原料：肉馅、虾仁、皮冻、面粉、葱、姜、生抽、老抽、味精、白胡椒粉、盐、糖、酒。
没有肉皮冻也能搞定——炫彩素汤包

小菜一碟的家

原料：饺子皮、西红柿、鸡蛋、青蒜、青菜、菠菜。
腌笃鲜

麦子老妈

原料：土鸡、五花肉、火腿、姜、葱、春笋、枸杞子、盐、料酒。

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