【天津】百花鸡球

尔东叶

原料：鸡胸肉、盐、鸡精、鸡蛋、白糖、淀粉、西兰花、胡椒粉、面包屑、胡萝卜、味精。

【广东】虎皮凤爪

清水鱼翅

原料：鸡爪、朝天椒、葱、姜、生抽、酱油、蚝油、白糖、盐、蜂蜜、食醋、花椒、八角、香叶、小茴香、陈皮、甘草、白芷、草果、砂仁。

【北京】黄焖鸡

泥鳅的主食厨房

原料：大鸡腿、胡萝卜、葱、生抽、蚝油、姜、柿子椒、香菇、盐、老抽、冰糖。

【广东】宴客必备下酒菜——虎皮爪

美美家的厨房

原料：鸡爪、油、盐、葱花、嫩姜、干辣椒、八角、草果、大蒜、白醋、老抽。

‘下酒菜

宫保鸡丁

温暖sunny

原料：鸡胸肉、花生米、葱、干辣椒、高鲜酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。