自由的风儿
原料:面粉、牛奶、酵母、鸡蛋、白糖、盐。
小艾厨娘
原料:面粉、水、黄瓜、豆芽、芝麻酱、盐、醋、花椒、大料、蒜。
‘在用洗的幹面皮
天国的女儿
原料:面粉、热水、花生油、胡椒粉、粉丝、韭菜、鸡蛋、香油、盐。
‘韭菜盆子
快乐厨娘心姐
原料:鸭子后腿部分、鸭中翅、花椒、八角、香叶、草果、红葱头、生姜、当归、猪油、白糖、高汤、李锦记卤水、盐、高度烧酒、香油。
美姐姐的小资生活
原料:猪蹄、鸭掌、鸭头、鸭翅、大骨、大葱、葱结、生姜、绍酒、白酒、生抽、老抽、盐、味精、干辣椒、红糖。
‘卤水制作
诗心
原料:低筋面粉、高筋面粉、黄油、清水、白糖、食盐。
‘酥皮
小厨飘香
原料:猪肉馅、韭菜、白萝卜、(面皮)中筋面粉、滚水、凉水、(面粉水)面粉、水、(调料)酱油、姜泥、白胡椒粉、盐、香油、水。
爱跳舞的老太
原料:面粉、韭菜、鸡蛋、香菇、油、麻油、盐、胡椒粉。
原料:面粉、热水(80°左右)、韭菜、虾皮、鸡蛋、香油、五香粉、盐。
原料:年糕、熟白芝麻、红糖、植物油、清水。