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川菜

《大丈夫》，创建于2017-1-10

豆豉焖草鱼

大橙zi

原料：草鱼、豆豉、姜、大葱叶、料酒、生抽、盐。
豆豉腊肉煸花菜

斯佳丽WH

原料：腊肉、花菜、青椒、蒜、豆豉、干红椒、蒸鱼豉油、油。
葱爆羊肉

雪峰儿

原料：羊肉、大葱、水淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、盐、大蒜、盐、花生油。
尖椒肉片

厨娘宋宋

原料：精肉、尖椒、盐、鸡粉、老抽、生抽、料酒、姜、蒜瓣、生粉、花椒、胡椒粉、食用油。
脆皮大肠

零下一度0511

原料：猪大肠、姜、八角、桂皮、花椒、香叶、丁香、干辣椒、佐料香精、盐、生粉、白醋、鸡粉、生抽、面粉。
回锅肉

香香的小厨房

原料：五花肉、生抽、蚝油、葱末、糖、盐、青辣椒、洋葱、干辣椒、豆瓣酱、姜末、蒜末。
【四川】麻辣鸡丁

豆帝煮Man

原料：鸡胸肉、红辣椒、干辣椒、青葱、花椒、老姜、蒜头、淀粉、鸡蛋液、盐、水淀粉、味精、生抽、芝麻油、黑胡椒粉、糯米醋。
四川传统年菜——烧白

悠悠小鱼

原料：五花肉、梅菜、生抽、蒜头、老姜、花椒、葱头、白糖、味精。
四川烧白

小小开心果

原料：五花肉、雪菜、姜末、葱末、盐、鸡精、味精、料酒、白糖、老抽、生抽。
《正中四川烧白》

蝴蝶兰1

原料：五花肉、梅干菜、葱、姜、蒜、老抽、生抽、干辣椒、鸡精、盐、糖。

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