凉菜(第4页)_、雪画的菜单

【东北】凉拌金针菇

冬至2467

原料：金针菇、黄瓜、胡萝卜、植物油、盐、花椒、小葱、香油、白糖、大蒜。
【重庆】凉拌丝丝

沙儿飞飞❉

原料：粉丝、胡萝卜、黄瓜、金针菇、鸡精、姜汁、酱油、味精、白醋、花椒粉、蒜汁、芝麻油、油辣子、葱花、白糖、盐。
【北京】糖醋莴笋丝

Meggy跳舞的苹果

原料：莴笋、胡萝卜、白糖、苹果醋、盐。
【四川】蒜泥白肉

Xiao小C

原料：猪腿肉、桂皮、姜蒜、油辣子、生抽、鲜露调味汁、花椒油、八角、香叶、香油、辣椒油、白糖、黄瓜、料酒。
【北京】凉拌红薯丝

Meggy跳舞的苹果

原料：红薯、油、小米椒、香葱、盐。
【天津】酱牛肉

小黠大痴

原料：大葱、牛腱子、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、大蒜、干黄酱、姜、丁香、料酒、老抽、冰糖、茴香籽、生抽。
【北京】豆儿酱与水晶皮冻

猫猫家的私厨

原料：干黄豆、猪皮、胡萝卜、料酒、花椒、生抽、糖、大葱、盐、鸡精、姜片。
【四川】凉拌黄瓜

豆帝煮Man

原料：新鲜黄瓜、白芝麻、豆豉辣椒酱、泡椒、老陈醋、砂糖、白胡椒粉、花椒油、蒜头、鸡粉、生抽。
【北京】凉拌苦菊

泥鳅的主食厨房

原料：苦菊、花生豆、蒜末、白糖、食用油、盐、葱末、生抽、白芝麻。
【天津】水晶肘花

清水鱼翅

原料：去骨肘子、肉皮、葱、姜、花椒、八角、香叶、盐、甜醋、头道酱油、香油。

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菜谱

凉菜

【东北】凉拌金针菇

【重庆】凉拌丝丝

【北京】糖醋莴笋丝

【四川】蒜泥白肉

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