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茄飨

筱箩筐，创建于2017-3-23

手撕茄子

美乐猪

原料：茄子、蒜头、香葱、剁椒、酱油。
蒜泥茄子

石榴树2008

原料：茄子、大蒜、芝麻酱、米醋、盐、蚝油、香菜。
香煎茄片儿

非专业女厨

原料：茄子、青椒、红椒。
【粤菜】—香煎茄片

浓咖啡淡心情

原料：条茄子、青椒、红椒、海米、蛋黄、青蒜段、干淀粉、清汤、葱姜蒜末、生抽酱油、糖、白胡椒粉、鸡精。
西红柿烧茄子

红豆厨房

原料：茄子、西红柿、青椒、葱、蒜瓣、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、香油、水淀粉、姜。
【浙菜】---东坡茄子

红豆厨房

原料：嫩茄子、猪肥瘦肉、白糖、盐、老抽、生抽、料酒、鸡精、水淀粉、葱姜、鸡汤。
夏季出镜率最高的凉拌菜——手撕茄子（如何调配凉拌汁）

粉竽粘糖

原料：茄子、香菜、蒜、指天椒。
香草杭茄煲

kiss战女

原料：杭茄、小洋葱、去皮五花肉、蒜、鲜贝、朝天椒、罗勒、生抽、老抽、黄酒、白糖、水淀粉。
爽口开胃 ---擂椒茄子

kiss战女

原料：长茄子、小米椒、青辣椒、蒜、香菜、花椒、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、盐。
风味茄丁

kiss战女

原料：长茄子、青红椒、毛豆仁、猪肉、大葱、蒜瓣、盐、老抽、白糖、香油、水淀粉、食用油。

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