美食圈里的“老撕鸡”_菜单

从前有个人，很喜欢吃鸡肉，所以ta的外号就叫“老撕鸡” ，其实我觉得做鸡丝的人才是传说中的“老撕鸡” ！

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香菇酱手撕鸡

A苹果小厨

原料：鸡腿、姜片、香菇酱、料酒、盐。
干锅手撕鸡

小尧0209

原料：盐锔鸡、大葱、姜、干红椒、酱油、孜然粉、香菜、香芹、辣豆瓣酱、草果、绍酒、植物油、白芝麻。
酱油手撕鸡

火镀红叶

原料：鸡、酱油、盐、玫瑰露酒、鸡粉、花生油、香菜、小葱、姜、淮盐花生。
椒麻手撕鸡

余甘果蜜

原料：鸡腿、红椒、花椒、香菜、椒盐、姜、香葱、蒜、白芝麻、鸡汤、料酒、盐、食用油。
酱香手撕鸡

零下一度0511

原料：鸡腿、姜、葱、蒜头、干辣椒、花椒、八角、桂皮、花生油、生抽、芝麻油。
炎炎夏日爽口菜——美味手撕鸡

小尧0209

原料：嫩三黄鸡、葱、姜、香菜、米醋、大蒜、生抽、油泼辣子、白芝麻、黄酒。
葱油手撕鸡

小五的吃喝玩乐

原料：仔鸡、盐、食用油、姜、葱。
椒麻手撕鸡

紫韵千千

原料：三黄鸡、花椒、干辣椒、红辣椒、白芝麻、鸡汤、盐、花椒粉、黄酒、芝麻油、辣椒油腔滑调、鸡精、冰水、姜、蒜、小葱、香菜。
五星大厨的调味配方--葱油手撕鸡

sunshinewinnie

原料：鸡腿、鸡翅、小葱、洋葱、姜片、小葱、洋葱、盐、鸡精、白胡椒粉、糖、料酒、花生油。
【镇桌大菜】椒麻手撕鸡

老杨的厨房

原料：三黄鸡、花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精。

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菜谱

美食圈里的“老撕鸡”

香菇酱手撕鸡

干锅手撕鸡

酱油手撕鸡

椒麻手撕鸡

酱香手撕鸡

炎炎夏日爽口菜——美味手撕鸡

葱油手撕鸡

椒麻手撕鸡

五星大厨的调味配方--葱油手撕鸡

【镇桌大菜】椒麻手撕鸡

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