糯米鸡

NICE2meetU

原料：腊肠、香菇、叉烧、鸡胸肉、糯米、荷叶、油、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油。

【端午·粽子篇】八宝粽香1——八宝咸蛋黄肉粽子

菁厨乐园

原料：糯米、莲子、绿豆、花菇、咸鸭蛋黄、五花肉、虾仁、粽叶、粽绳。

‘1⃣️600g糯米、100g绿豆、100g红豆洗净隔夜泡发，300g猪肉（三肥七瘦）切小块加1勺料酒、2勺生抽、1小盖蚝油、2撒白胡椒粉拌匀腌制一夜，5朵香菇、30g莲子去芯泡3小时，20个鹌鹑蛋10分钟煮熟剥好，200g腊肠、3只咸鸭蛋、香菇分别切小块备用。 2⃣️一捆（约40片）粽叶挨个以布沾水擦净冲2遍、和棉线一起在开水中煮5分钟后泡入冷水盆、剪去两头发黄和硬梗部分。（耗时约30分钟） 3⃣️热锅加少许油，倒入糯米、2勺生抽、1勺盐、两撒白胡椒粉翻炒，加入绿豆、红豆、莲子、香菇拌匀关火。（称杂粮料） 4⃣️2片粽叶头尾相反、重叠捋好，欲折叠的一边内折1cm，取折叠边一点为锥形底点、交叉成漏斗状，填料：杂粮料、腊肠-杂粮料、鹌鹑蛋-杂粮料、猪肉-杂粮料、咸鸭蛋-杂粮料、腊肠，整形包好。 5⃣️合计约18～20个小粽子 煮法一：高压锅加足量水，大火烧开水后加入粽子（确保水没过），盖锅盖大火煮至有持续嘶嘶声，改小火煮30分钟；蒸锅隔水蒸10分钟。 煮法二：蒸煮锅加足量水，大火烧开水后加入粽子（确保水没过），中火煮60分钟；粽子沥水取出放隔水架上蒸15分钟。

鲜肉粽子

王木木OV

原料：糯米、鲜肉、粽叶。

‘1斤大粽子的包法

剥皮素馅包子

暮色影子

原料：面粉、鸡蛋、西红柿、盐、薄荷叶、清水、植物油。

【四川】红油抄手

O西葫芦O

原料：猪肉、馄饨皮、鸡蛋、淀粉、食盐、水、花椒粉、辣椒油、酱油、味精、空心菜、小葱。

当归粥——当你很累很累

汤家药膳

原料：当归、元肉、红枣、红花生、红豆、红腰豆、红米、黑糯米、黑麦、红莲、红糖。

烤肉土司片

万山红

原料：雪花肉、土司面包、奶酪、沙拉酱、蚝油。

槐花饺子

卡米莎

原料：猪肉馅、槐花、生姜、小葱、花椒油、生抽 酱油、盐。

槐花肉包子

杜鹃花美食

原料：干槐花、五花肉、韭菜、面粉、温水、酵母、盐、辣椒油、酱油、嫩肉粉、植物油、蚝油、芝麻油、姜末。

跟清新沾边的肉肉饭---荷叶鸡饭

sunshinewinnie

原料：荷叶、鸡翅中、大米、洋葱、青椒、干贝、香菇、胡萝卜、土豆、新鲜莲子、毛豆、料酒、生抽、老抽、芝麻油、花椒粉、盐、蒜、黄豆酱、豆瓣酱、糖、小葱。